Na Danu rajčica u Vukovaru predstavljeno 60-ak sorti toga povrća

Na Danu rajčica u Vukovaru predstavljeno 60-ak sorti toga povrća

U prostoru Gradske tržnice u Vukovaru u subotu je održan Dan rajčica na kojem su proizvođači izložili 60-ak sorti toga mnogima omiljenog ljetnog povrća.

“Kada je riječ o rajčicama, u Hrvatskoj najraširenija je sorta ‘Volovsko srce’, a kada je riječ o sitnim sortama prevladava ‘cherry’ rajčica. Želimo i na ovaj način omogućiti kupcima da kušaju i slabije raširene vrste rajčica te na taj način spriječiti njihovo izumiranje. Radi se o iznimno kvalitetnim, starinskim vrstama koje su iznimno ukusne, slatke i slasne za razliku od hibridnih koje nemaju okus i kao da su ‘plastične'”, rekao je Mićo Brkanović, predsjednik Udruge “Breskorka” iz Tovarnika, koja je i organizator priredbe.

Po njegovim riječima, u Hrvatskoj se konzumira tek mali broj vrsta rajčica, a starinske sorte gotov su izumrle.

Posjetitelji “Dana rajčica” imali su priliku kušati i kupiti svježe rajčice, ali i različite proizvode pripravljene od toga povrća. (Hina)

Foto/Marija Molnar

KATEGORIJE
OZNAKE
Podijeli

KOMENTARI