Mljac! Kako pripremiti navijačka krilca
U zdijelu stavite: brašno, sol, papar, chilli u prahu, češnjak u prahu, dimljenu mljevenu papriku.
Promiješajte i u pripremljenu smjesu uvaljajte pileća krilca.
Nakon toga ih posložite u lim za pečenje na dobro nauljeni papir za pečenje te ih stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva i pecite cca 45 minuta.
Prilikom pečenja jednom okrenite krilca da bi se ravnomjerno zapekla s obje strane.
Za vrijeme pečenja pripremite umak.
BBQ umak (jedna čajna šalica) pomiješajte sa jednom jušnom žlicom meda. U tu smjesu stavite pečena krilca te ih dobro protresite sve dok ne budu potpuno obložena smjesom.
Ukoliko ste ljubitelj ljutog, u spomenutu smjesu stavite i čajnu žličicu chilli paste.
Nakon što se obložili krilca smjesom, vratite ih na lim za pečenje te ih stavite u pećnicu zagrijanu na 250 stupnjeva između 4 i 8 min.
Poslužite uz hladno pivo i čips kada sljedeći put kod vas dođu prijatelji gledati repku!
Dobar tek!
Autor/Totalno.hr